Untul proteic elvețian este mai puțin dulce decât crema clasică de unt. Doar adăugați 2 ingrediente și apoi decorați cu cupcakes, macaroons, brioșe și alte deserturi cremoase.

Mod de preparare

Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei. Se amestecă 100 g de amestec de smântână cu unt cu 70 ml apă caldă și se amestecă timp de 8 minute. la viteză mare. Adăugați 220 g de unt la amestec. Bateți până când untul este complet dizolvat și se formează o cremă netedă. Această doză este suficientă pentru a acoperi o prăjitură cu diametrul de 20 cm sau pentru a decora aproximativ 12 căni.

Compoziție
zahăr, alb liber (uscat), agent de îngroșare: E466, acid: 330, aromă. Alergenii pot fi găsiți în folderele cu caractere aldine. Poate contine urme de: oua, soia, lapte si lupin.